Jan Van Mol treedt wereldwijd op als organist. Zijn programma kiest hij op maat van het orgel en hij zorgt ervoor dat het ook kan gewaardeerd worden door de "gewone" muziekliefhebber. Met de sopraan Cristel De Meulder heeft hij een repertorium dat gaat van barok over Vlaamse romantiek naar werk van Peeters en Vierne. Het trio Voces Aequales biedt een ongewoon en fascinerend repertoire.

Jan Van Mol gaf in Vlaanderen en Nederland tal van lezingen die vooral verband houden met het orgel. Daarnaast gaf hij lessenreeksen over o.a. Bach, Scarlatti, Monteverdi, Mendelssohn.

Hij verzorgt graag huwelijk- of begrafenisdiensten op een professioneel niveau. Hij werkt daarbij samen met tal van voortreffelijke solisten: de zangeressen Cristel De Meulder en Sarah Van Mol. Andere combinaties (trompet, viool, fluit) zijn mogelijk.

Hij stelt zijn ervaring graag ter beschikking om een orgelbezoek of orgelwandeling voor groepen te organiseren.

Hij publiceerde tal van artikels in o.a. Orgelkunst en De Orgelvriend: "Het Antwerpse orgel in de 19de eeuw" - "Henskens en zijn Journal d'Orgue" - "Van den Abeele, organist van het Gentse Cavaillé-Coll orgel" - "Orgelgeschiedenis van Gent".